【2008地球日百萬人簽名連署】
【蔬食抗暖化宣言】
大家多蔬食，地球就會Cool !
簽署原因：
地球暖化氣候異常已為地球與人類生存帶來顯見威脅：如冰層大量融化、西伯利亞凍土層中七百多億噸的超級溫室氣體「甲烷」，瀕臨釋出、地球溫度若再增高，有可能導致海洋中難以估量的致命性毒天然氣在世界各處釋放，氣候變遷早已造成乾旱異常節氣，造成全球性糧食減產，以致糧價高漲，全球糧食存量已構成威脅….
台灣屬於氣候變遷的高危險區域，過去100年以來地球平均溫度上昇0.6℃，台灣則上昇1.3℃，而且台灣每人平均一年貢獻的CO2是全球平均值的3倍。
而且，你知道嗎？
肉食是當前地球暖化急速惡化的最大主因之一。
畜牧業及肉食習慣已為地球帶來長遠的不良影響，聯合國糧農組織指出：「畜牧業是造成嚴重環境危機三大主要元兇之ㄧ！」畜牧業目前佔用了地球30％的土地，不僅造成全球暖化與生態危機，更造成全球糧食危機與糧價高漲。
綜觀能源成本、耗水量、土地使用、環境污染及生態威脅等，生產一人份肉食餐飲所消耗的能源，足以生產10~15人份的蔬食餐飲；
一人改吃素一天，可減少4.1公斤CO2，等於180～360棵樹一天內之CO2吸收量；
一人改吃素一年，等於全年未使用家庭用水、用電與瓦斯所省下的CO2排放量
因此，聯合國跨政府氣候變遷研究小組(IPCC)主席帕喬里博士(Dr. Rajendra Pachauri)於2008年1月15日公開呼籲全球民眾，抑制食肉的衝動，因為肉是排碳量高度密集的商品，而且食用肉類對健康有害無益。他呼籲：「不吃肉、騎單車、少消費，就能幫助遏止全球暖化。」
所以，朋友！讓我們遠離危害自己與他人的肉食吧!
~~~ 各縣市加入響應地球日吃素食的好消息 ~~~
【記者鄭窈英/台中報導】 愛地球，很簡單，從生活中就可以做起；台中市為響應四月二十二日為2008地球日，發起當天吃素食、關燈一小時、騎鐵馬上班、步行、穿輕便服裝，保護地球人人有責，為地球盡一分心力。
四月二十二日地球日當天的上班時段，環保局將要求市長、環保局長等市府員工，採行共乘交通工具、穿著輕便服裝上班，帶頭示範，鼓勵少開冷氣，多開窗，隨手關電關燈，拔掉插頭，減少帶機的消耗量。
環保局同時鼓勵市民每周有一天不開汽、機車，並且多搭乘公共運輸工具，減少自行開車及騎機車次數，少搭電梯，多走樓梯，增加運動機會，不浪費食物，減少廚餘量，做好體內環保。
環保局表示，希望透過地球日的活動，讓更多的機關、學校、各行各業的民間公司、企業和團體，體認到保護地球人人有責的重要性，愛環境就從行動開始。
ＰＳ：
新竹縣也加入囉！
鄭縣長允諾,將責成教育局通知新竹縣各國中小學,於4/22素食一天
同時新竹縣政府當日也全部吃素
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